При создании анкеты можно указать запрет на повторное голосование по IP и cookie или комбинированно. Также было бы здорово сверять вводимый в анкету е-майл с введенными ранее. Добавьте такую функцию для поля ввода е-майл. Тогда можно не запрещать отвечать с одного IP (целые офисы могут быть на одном IP, а проголосовать может всего один сотрудник), а просто верифицировать пользователей по электронному адресу.
Спасибо!